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8月份是中报密布发布期。揭露材料显现,凭仗我国、越南、俄罗斯、印度等商场的均衡添加,本年上半年,好丽友集团营收与盈余均完成双位数添加。其间我国商场表现出色,出售成绩同比添加逾越20%。亮眼数据的背面,是这家深耕我国商场30余年的零食企业于近年来密布铺开的新品矩阵。
推动零食健康化是这一轮新品布局最明显的主线月,好丽友推出浓郁可可味低糖派,含糖量低于5%,可可成分添加35%,一起添加膳食纤维。这款产品上市缺乏一月便在电子商务平台收成数千条好评,好评率达99%。低糖派的含义不止于一款单品。它证明了好丽友在中心主力品类上的改造才能——不是简略粗犷地砍糖,而是经过工艺优化在减糖与风味之间寻觅平衡。“以好吃为根底提高健康特色,而不是献身甘旨”,这一思路相同表现在上一年9月上市的咸蛋黄流心派上:将广受欢迎的咸蛋黄风味与天然“五黑”养生食材奇妙交融,打造出一款兼具东方神韵与健康理念的新中式咸味派。一年后该产品迭代晋级为好丽友派咸蛋黄味,被正式归入经典产品矩阵。从时节限制到入驻经典,这款产品完成了一次成功的“试用期转正”。
如果说推动健康化是“守正”,那么风味立异便是“出奇”。本年3月,老友趣见手青味薯片首先在永辉超市上市,装点蓝绿色斑驳的薯片调配云南野生菌风味,自带“菇勇者”论题特色,敏捷在抖音、小红书刷屏。见手青味老友趣并非孤例。上一年4月上市的火鸡面味老友趣、本年夏日推出的香菜塔可味老友趣,一起构成了好丽友的“论题风味”产品线。这类产品的中心逻辑不是巴结所有人,而是制作交际评论——一包拿得出手、能引发论题的薯片,自身便是年青人集会共享的“硬通货”。数据印证了这一战略的有效性:本年上半年,老友趣成绩同比完成敏捷添加,乃至逾越经典产品好丽友派的出售额。
在派和膨化两大中心品类之外,好丽友的新品触角正在向更多细分场景延伸。软糖品牌果滋果心上一年春季推出“花”系列,以花瓣形状、“0糖0脂”配方切入春日场景;本年春季再推荔枝玫瑰味、青梅龙井味。好丽友这款于2021年在国内首先推出的“剥皮软糖”渐渐的变成了带动其成绩添加的重要支撑。儿童饼干品牌蘑古力的焕新晋级相同需求咱们来重视。本年5月,蘑古力曲奇借上市十周年关键全面晋级为“蘑力巧巧”曲奇系列,以新IP、新包装强化与年青顾客的情感联合。从儿童品牌到全龄化零食,蘑力巧巧的转型折射出好丽友对存量IP价值的二次发掘。
新品密布落地的背面,是研制与供应链的继续加码。本年7月,好丽友与农业乡村部食物与养分开展研究所签署技术协作协议,标志着其“零食养分+”战略从企业自主研制晋级为国家级科研机构赋能的系统化立异系统。出产端,总投资近亿元的沈阳薯片智造基地行将投产;万亩自营农场与全链条数智化质控系统,为产品立异供给从田间到货架的全链条质量保证。途径层面,好丽友与零食很忙、赵一鸣、好想来等量贩零食头部品牌树立深度协作;永辉首发见手青味老友趣、零食店定制散装派,则表现了其依据不同途径人群画像开发差异化产品的才能。
综观好丽友近年来的新品布局,大致可概括为三个特色:一是不盲目跨界,安身派、膨化、糖块等优势品类做深度立异;二是平衡“健康”与“好吃”,以减糖配方和食养元素回应消费晋级,一起用别致风味制作交际传达;三是将新品与途径、供应链、科研系统深度绑定,让立异不止于概念。在存量商场环境下,这份“守正出奇”的立异形式,或许比任何单一爆款都更具长时间价值。
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